반응형 감자요리1 포슬포슬 감자의 매력, 알고 먹으면 더 건강해요 요즘같이 햇감자가 쏟아지는 계절이면, 장 보러 나갔다가 꼭 한 봉지 들고 오게 되잖아요.포슬포슬한 식감에 은은한 단맛까지, 감자는 정말 매력적인 식재료입니다. 저는 사실 감자를 엄청 좋아하진 않았는데요, 어느 날 어머니께서 쪄주신 따끈따끈한 감자에 소금 살짝 찍어 먹었더니… 그 담백함에 반해버렸어요.그 이후로는 카레, 조림, 샐러드, 수프까지 감자 들어가는 요리는 왠지 더 정감 있게 느껴지더라고요. 오늘은 이렇게 우리 밥상에 자주 오르는 ‘감자’에 대해 조금 더 자세히 알아보겠습니다. 포슬포슬 감자의 매력, 알고 먹으면 더 건강해요 [목차] 감자는 어떤 음식일까? 감자는 대표적인 구황작물 중 하나예요.쌀이나 밀처럼 주식은 아니지만,어려운 시절엔 밥 대신 감자를 쪄 먹으며 허기를 달래던.. 2025. 6. 4. 이전 1 다음 반응형
